Raejuusto on yksi maukkaisimmista ja hyödyllisimmistä käyneistä maitotuotteista, koska siinä on kalsiumia, fosforia ja B-vitamiinia.2, foolihappo ja kefir-sienet. Tämä tuote on yksi tärkeimmistä lasten ruokavaliossa. Siksi kysymys "Onko mahdollista antaa lapselle raejuustoa?" ei edes edes kokeneiden vanhempien edessä. Lapsilla, jotka syövät riittävästi raejuustoa, muodostuu terveitä hampaita ja vahvoja luita, pienillä on hyvä pituus ja paino. Lisäksi raejuustolla on myönteinen vaikutus lapsen kehon sydänlihaksen, maksan, hermoston ja aineenvaihdunnan prosesseihin.
Missä iässä raejuusto tulisi syödä?
Milloin lapselle voidaan antaa raejuustoa lisäravinteena, se riippuu ensisijaisesti murunen ruokintyypistä. Rinnat, jotka ovat saaneet vain äidinmaidosta jopa 6 kuukautta, voivat kokeilla juustomassaa 8-9 kuukaudessa. Taiteilijat, jotka saavat erilaisia täydentäviä ruokia 4 kuukaudesta alkaen, voivat tutustua raejuustoon jo 6–7 kuukautta. Mutta yhdessä ja yhdessä tapauksessa raejuusto otetaan käyttöön sen jälkeen, kun vauva on perehtynyt mehuihin, vihanneksiin, hedelmäruokiin ja meijerituotteisiin tarkoitettuihin viljoihin.
Kuinka esitellä juustomassa?
Tortaan herkkua tulisi tarjota ensimmäistä kertaa vain terveelle vauvalle viimeistään iltapäivällä välipalana ja vasta maapähkinän ollessa hyvällä tuulella. Sinun ei pitäisi tuoda uutta tuotetta kolme päivää ennen ja kolme päivää rokotuksen jälkeen. Itse asiassa nämä säännöt liittyvät minkä tahansa uuden tuotteen lisäämiseen ruokavalioon.
Kuinka paljon raejuustoa voi antaa lapselle?
Minkä tahansa tuotteen, mukaan lukien raejuusto, ensimmäisen käyttöönoton yhteydessä lapselle tulisi tarjota ½ - 1 tl. On hyvä, jos vauva haluaa uuden maun. Sitten sinun tulee tarkkailla huolellisesti pienen organismin reaktiota vasta tuodulle tuotteelle. Jos allergisia oireita ei ole seurannut, voit jatkaa annostuksen lisäämistä. Yhden vuoden ikäiseksi vauvan tulisi syödä 50 grammaa raejuustoa päivittäin. Joskus lääketieteellisistä syistä lastenlääkäri kehottaa lisäämään tai vähentämään juustomassan rehua hieman.
kokki Koti juustoa tai ostaa kaupasta?
Kauppojen hyllyillä on nykyään suuri valikoima lasten raejuustoa, joka on valmis ruokkimaan jopa vuoden vauvoja. Tällainen juustomassa on sovitettu murunten vielä epäkypsien ruuansulatusjärjestelmien tarpeisiin, sillä on paksu smetanapitoisuus ja herkkä maku. Lapset syövät sitä yleensä nautinnolla. Kun ostat lasten raejuustoa kaupasta, sinun tulisi valita paketti, jolla on lyhyt varastointiaika, tuorein valmistuspäivämäärän mukaan ja ilman lisäaineita.
Ihanteellinen vaihtoehto vauvalle on kotitekoisen Burenkan täysmaitosta valmistettu raejuusto.
Kotitekoisen juustomassan resepti on yksinkertainen:
Kiehauta 1 litra. maito. Jäähdytä noin 35 ° C: seenO, lisää 50 g hapankastiketta (kefir, jogurtti tai smetana ovat sopivia). Muutaman tunnin kuluttua maito muuttuu hapanksi jogurtiksi. Aseta astiat jogurtin kanssa vesihauteeseen ja laita hitaalle tulelle. Noin 30 - 40 minuutin kuluttua. raejuusto on valmis. Jää seerumin vain tyhjentää. Kotitekoinen raejuusto on lisäksi tarpeen jauhaa tehosekoittimessa. Voit lisätä marjoja tai hedelmiä.
Lapselle ei ole tarpeen antaa täydentävänä ateriakakkua, joka on täytetty makuilla ja erilaisilla lisäaineilla, samoin kuin “aikuisella” raejuustolla.
Mihin sairauksiin lapset eivät voi antaa raejuustoa?
Raejuuston käytön vasta-aiheet ovat munuaissairaus. Raejuustoa ja muita maitotuotteita ei anneta lapsille, joilla on maitovalkuainen intoleranssi.
Jokaisessa näistä tapauksista tarvitaan lastenlääkärin kuuleminen.
LUE LISÄÄ:Onko mahdollista antaa kefiria alle vuoden ikäisille
Olen samaa mieltä siitä, että on parempi valmistaa juustomassa itse, joten olet varma sen laadusta. Nyt valmistajalla ei ole luottamusta. Lisäksi tämä ei ole monimutkaista.
Poikani yli vuoden ja vauvan ravitsemuksessa kiinnitän erityistä huomiota. Lastenlääkäri suositteli juustomassan antamista 6 kuukaudesta alkaen. Otin juustomassan aiheesta, aloitin yhdellä lusikalla klassista, ilman lisäaineita - poikani piti siitä. Nyt olemme jo kokeilleet erilaisia juustomassalaisia - päärynän, mustikoiden, omenan ja banaanin kanssa, ja olen myös juustomassan kanssa, mutta suosikkini ovat mansikat ja banaanit. Annan biojuustoa joka päivä, tärkeintä on, että poikani tykkää hänestä, vaikka hän saisi sanan ”teema”.
Aloin antaa pieniä raejuustoja vuodessa, itse tein hapanjuustosta. Tämä on erittäin hyödyllinen tuote hampaille ja luille, siinä on kalsiumia. Valitettavasti nyt aitoa raejuustoa on vaikea ostaa kaupungista, joten annan vauvalle myös karhun kaavan, jolla on kalsiumia. Nyt hänen poikansa on 4-vuotias, vain aktiivisessa kasvuvaiheessa.